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彰化近年越來越多青年創業，開啟各類特色品牌，吸引我們的目光。蛋花湯空間主理人林若茵一手改造彰化市區巷弄中的老屋，從共同生活空間、無包裝商店、攝影棚到活動空間，在地方投入一波波漣漪，像空間名稱蛋花湯，一碗簡單的湯隨意加入喜歡元素，每天都能呈現不一樣的有趣滋味。

2019年夏天，散步途中的林若茵和老屋不期而遇，僅僅一眼即愛上這棟獨自佇立在巷弄二十多年，看起來非常荒蕪的老房子。「我應該在裡面生活、坐在陽台外的板凳上曬太陽，而不是站在路邊和房子相望」，這念頭響起內心激動的若茵，幾經輾轉詢問終於取得屋主的聯絡方式，與蛋花湯的旅程也就此展開...

幾十年無人使用、整理的房子，堆滿許多廢棄物品，雜草更是長得瘋狂，經過自己整修，從小夢想擁有一間土屋的若茵，將公共區域漆成大地色，搭配屋子原有的磨石子地板，鋪上民族風地毯，八竿子打不著的三種風格融合起來卻意外和諧，最後擺進從朋友或二手市集淘來的古董傢俱，一點一點形成獨特風格的空間樣貌。







隨性自在成長的若茵，大三暑假那一年來到台南的共同生活空間-能盛興工廠擔任小幫手，空間裡的住客經常聚集在門前巷子裡聊天、彼此分享，每個人都能自然的訴說自己的理念或想法，也與鄰居間牽上一條溫暖的連結，在這裡的開放、包容生活方式也為若茵與蛋花湯埋下下小的種子。

畢業後若茵沒有直接進入職場，選擇出發前往世界旅行，用自己的五感真實接觸不同人文、歷史、風俗民情，回台後若茵決定帶著這幾年收穫的養分回到彰化，與老屋相遇、經過改造化身成我們口中的蛋花湯，房子裡長住兩位人類，兩隻狗、兩隻陸龜和一隻貓，也是個共同生活空間（Co-Living Space）。







共同生活空間是近年興起的居住形式，同住在房子裡的人有自己的臥室可以獨享，但客廳、廚房、浴室、庭院...等等區域都是彼此共享，有屬於個人的舒適圈，保留各自獨立性，也有彼此關懷、情感交流的溫暖場域，讓家與生活融入一個有溫度的社交聚落。或許和一般人習慣與家人朋友同住的居住型態有些許差異，對多數人來說也比較陌生，就像蛋花湯充滿神秘感，但只要你走近也走進，就能看見人和房子互動產生的故事，每一位進入蛋花湯的人，分享自己的個性與生活狀態，一個故事扣著一個故事，成為真實的日常樣貌。

而當住客來來去去，不同生活習慣考驗著溝通智慧，雖然沒有明訂生活公約，但若茵希望是大家經過相處後發現問題再提出來討論、解決，彼此共融讓日子延續，以最自然、舒服原生的狀態一起生活著。

或許是因為把心打開，和各式各樣的人事物相處，才有機會擁抱多元生活風格、文化跟想法，揉亮彼此眼界，好比房子的名稱「蛋花湯」，一碗簡單的湯，可以隨意加入喜歡的材料，像日常生活空間偶爾不同人物來拜訪、舉辦活動讓有趣的事件發生，每天都能品嚐到不同滋味。

接近若茵的生活軌跡後，才深深感受到她對空間的重視，「珍惜」兩個字也許就是賦予老屋重生的關鍵靈魂。若茵說「光是待在房子裡對我來說就是一種療癒」，即使修繕不容易，經營更是必須花費龐大心思，但每次轉身都能看見充滿故事與情感的角落。

除了修復之外，如何使用並且與周遭、人們交流，也是延續老屋生命的重要學問，蛋花湯發揮互助互惠精神，與進入空間的人物、鄰居分享技術、人力、食材與見聞，活用場域並產生交流，像是在庭院和住客們聊近況，透過對話調劑生活；早晨在充滿老式花磚的廚房沖一壺咖啡慢慢品嘗；舉辦活動感受人們穿梭在客廳的喧囂...所有看起來平凡的生活片段，但都是人們與老屋相處的時光。







為了活化房子同時豐富生活，若茵積極與藝術家以及職人合作，舉辦各式工作坊、演出、電影放映，包含與彰化十三角鹿金工合作DIY課程、和職人帶大家進入打草鞋世界、跟來自日本的演出者打造吉他之夜，還有許多像舞蹈公演、人體速寫...等等，讓在地居民，甚至外縣市的青年因此被蛋花湯召喚而來，讓蛋花湯成為豐富生活風格與地方創生意識的重要場域。

老屋有屬於當時代的設計風格與故事，依稀可以各種脈絡中看見當時的生活樣貌，時間記錄著一頁一頁的歷史，為房子刻上一層迷人痕跡，也因為有像若茵這樣懷抱珍惜的人們存在，持續投入心力和資源，讓老屋從過去一般人眼中廢墟的代名詞，變成串連在地集體記憶、凝聚能量和信念的場域。

細數與蛋花湯人事物共同生活的片段，這個過程非常療癒，也讓蛋花湯變成不只是一棟房子，而是和人類共生的有機體，當人物與資源聚集，生活歷程堆疊出地方故事，在地歷史也在時間長流中逐漸顯露並且一一被紀錄下來。

共同生活空間和舉辦活動以外，蛋花湯也持續升級中，近期空下來的房間也計畫轉變成日租民宿，進到蛋花湯就像回家一般自在，提供大家旅遊彰化時，一個充滿人情味與生活想像的溫暖落腳處。



本文章由沈郁萱授權刊載